Vous aimez le magro à la tomate? Ou encore les pipirranas rafrachissantes ? En cette Journée Mondiale de la Tapa, nous vous dévoilons les restaurants de Malaga qui vous servent des tapas gratuitement lorsque vous consommez une boisson.
Comme dit le proverbe “ L’appétit vient en mangeant ”. Et la cuisine de Malaga vous offrira une multitude de prétextes pour profiter et déguster les tapas, ces spécialités typiquement andalouses. Chez Espacar , nous vous avons donc conçu ce guide de bars et de restaurants afin que vous ne manquiez pas cette expérience et pour que vous puissiez profiter de tapas gratuites avec votre apéritif.
Malgré l’immense variété d’établissements sur la Costa del Sol, l’habitude n’était pas de servir des tapas avec une boisson. Cette tradition est originaire de Grenade et des villes environnantes d’Andalousie mais beaucoup de restaurants à Malaga ont su la réinventer afin de promouvoir les spécialités de la région.
Les historiens situent l’origine de la tapa dans l’Espagne du 13ème siècle, lorsque Alfonso X dit “Le Sage”, imposa que les auberges castillanes servent quelque chose à manger avec le vin, afin d’éviter les effets de l’alcool à jeun. De plus, afin que les insectes volants ne tombent dans le verre, ce dernier était recouvert (couvrir se dit ‘tapar’ en espagnol) d’où l’origine de son nom.
Restaurants dans le centre de Malaga, avec bière et tapas.
Certains des endroits les plus mythiques de la ville ont rejoint la mode des tapas gratuites. Parmi les plus connus, El Beato (à quelques mètres du Musée de la Musique), la Hermandad Jamonera sur la Calle Carreteria et Los Gatos en pleine avenue Plaza Uncibay.
Si vous cherchez quelque chose de plus à l’écart du centre historique, vous trouverez El Martinete et La Caña de España sur l’avenue Carlos Haya, ou bien encore Le Cinema Café dans le quartier de Los Corazones, et proche de la station Maria Zambrano, une des franchises de la chaine grenadine Chopp.
Dans certains de ces restaurants, soit les tapas sont sélectionnées par le restaurant, soit elle peut être commandée par le client sur le menu du jour.
Manger des tapas à petit prix dans le quartier de Carretera de Cadiz
Néanmoins, ces restaurants ne sont pas tous concentrés dans le centre de Malaga.
Dans le quartier de Las Piramides, vous tomberez sur deux endroits cultes, avec plus de dix ans d’expérience, situés l’un à côté de l’autre.
Le premier s’appelle La Taperia Esencia, où vous pourrez, en plus d’avoir des tapas gratuites avec votre boisson, essayer des plats traditionnels avec une touche « fusion » à des prix accessibles.
Sa voisine, la brasserie La Granaina offre une sélection infinie de tapas avec vos verres, débordant de délicieuses surprises telles que des poissons frits (el pescaito frito), des œufs brouillés (huevos revueltos), une salade russe (ensaladilla rusa) ou bien encore leurs petits sandwichs, les montaditos. De plus, nous vous recommandons également d’essayer leurs tapas à la carte, au prix de 1€20, et surtout leurs patatas bravas. Forte de son succès, la brasserie a ouvert un autre restaurant proche du Parc de Huelin.
Enfin, vous ne pourrez vous promener dans le quartier El Torcal, sans vous arrêter à des restaurants comme El Aserradero ou encore El Tapeo del Colilla. En revanche, ce dernier est fermé les dimanches.
Teatinos : Le nouveau roi des tapas à Malaga
Avec des immeubles résidentiels proches du Campus de l’Université de Malaga, Teatinos est le quartier branché de la ville. De plus en plus d’habitants de Malaga préfèrent sortir ici, car il est plus facile de trouver une place de parking. Les restaurants à tapas gratuites, eux, se réjouissent du cadre universitaire qui les entoure. C’est pour cela que nous vous conseillons d’arriver avant 21h si vous souhaitez une place assise.
Si vous préférez opter pour des tapas traditionnelles, nous vous recommandons El Refugio, avec ses tapas typiques de la région, à base de porra (plat à base de pain, tomate, ail et piment) ou de migas (miettes de pain frit).
En revanche, si vous préférez quelque chose avec une touche plus moderne et internationale, vous vous devez de vous arrêter à El Hormiguero ou Raff Tapas & Bar. Ils se sont élargis sur d’autres quartiers de Malaga, et vous pourrez les retrouver respectivement à Santa Paula ainsi que dans le centre-ville.
Autres restaurants où vous pourrez manger pour pas cher dans la province de Malaga
Vous pourrez également trouver des restaurants avec des tapas gratuites en dehors de Malaga. En voici quelques uns :
- Quest et Chopp à Alhaurin de la Torre
- La Tapería et Bodeguita la Canita à Benalmadena - Arroyo de la Miel
- Hispania et Chopp Playamar à Torremolinos
- Pal-Buche à Rincon de la Victoria
- El Rincon de Linares à Fuengirola
La prochaine fois que vous parcourrez Malaga avec votre voiture de location Espacar nous espérons que ce petit guide vous aidera à profiter de la meilleure gastronomie de Malaga sans préjudice pour votre portefeuille.
*Espacar ne se tient pas responsable des possibles changements sur la carte des restaurants.
Où peut-on trouver?
Bar Jamones: Calle Carretería, 87, 29008 Málaga.
Los Gatos: Plaza de Uncibay, 9, 29008 Málaga.
Mesón El Martinete: Av. de Carlos Haya, 31, 29010 Málaga.
La Caña de España: Av. de Carlos Haya, 56, 29010 Málaga.
Cinema Café Los Reyes: Av. de José Ortega y Gasset, 42, 29006 Málaga.
Chopp:
- Chopp Muelle Uno.
- Chopp Málaga: Plaza de la Solidaridad, 2, 29002 Málaga.
- Chopp Huelin: Calle Tomás Echeverría, número 19, 29002 Málaga, Málaga.
- Chopp Playamar: Paseo Marítimo Torremolinos número 69, Urb. Costa Lago, 29620 Torremolinos, Málaga.
- Chopp Alhaurin de la Torre: Avenida Pau Casals s/n, Centro Comercial La Capellania local 2 y 3, 29130 Alhaurín de la Torre, Málaga.
- Chopp Benalmádena: Calle Sol, 10, 29631 Benalmádena, Málaga.
Tapería Esencia: Av. Molière, 15, 29004 Málaga.
Cerveceria La Granaína: Av. Molière, 15, 29004 Málaga.
El Aserradero: Av de Velázquez, 22, 29003 Málaga.
El Tapeo del Colilla: Calle Antonio Chacón, 11, 29003 Málaga.
El Refugio: Calle Andrómeda, 20, 29010 Málaga.
El Hormiguero:
- Santa Paula: Calle Correo de Andalucía, 1, 29004 Málaga.
- Teatinos: Av. de Plutarco, 24, 29010 Málaga.
Raff Tapas & Bar:
- Centro: Calle José Denis Belgrano, 17, 29008 Málaga.
- Teatinos: Av. Parménides, 11, 29010 Málaga.
Quest: Av. Isaac Peral, 26, 29130 Alhaurín de la Torre, Málaga.
La Tapería de Benalmádena: Av. del Chorrillo, 28, 29631 Benalmádena, Málaga.
Tapería La Bodeguita: Av. Antonio Machado, 80, 29630 Benalmádena, Málaga.
Hispania: Paseo del Colorado, 15, 29620 Torremolinos, Málaga.
Pal-Buche: Av. del Mediterráneo, 184, 29730 Rincón de la Victoria, Málaga.
La Reina de las Tapas: Calle Moncayo, 37, 29640 Fuengirola, Málaga.
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